从11月2日全省工商系统专项整治工作再动员视频大会召开以来，特别是11月5日全省产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议以来，陆丰市工商系统高度重视，紧急再动员，将开展流通环节产品质量和食品安全专项整治工作作为一项中心工作来抓，倾全力投入到专项整治工作中去，营造了浓烈的专项整治氛围，掀起了专项整治工作高潮，全面攻坚，力促“四大目标”工作取得突破。截至11月13日，全市县城以上的12个集贸市场、商场和超市已100%建立进货索证索票制度；乡镇、街道和社区2112户食品经营户，已有1889户建立进货台账制度，完成比例上升至89%；县城以上猪肉市场、超市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业；乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、小摊点无照经营现象得到明显遏制。
　　一、突出整治重点难点，深入推进专项整治各项工作
　　经过前段时间的集中整治，全市“四大目标”进展顺利，但也存在一些薄弱环节，全市当前仍有223户食品经营者未按规定建立进货台账制度，他们主要分布在乡镇、农村及城乡结合部。对此，全系统及时转变整治方向，采取相应措施，突出重点难点，逐个加以突破。一是充分发动，做到全员参与。为确保按时保质完成“四大目标”，11月8日专门召开有323名在职人员参加的再动员大会，进行广泛而深入的再动员。二是重心下移，强化督查。将全市13个工商所分为东西两个片，分别由两名副局长负责，并组成一个督查组，由纪检组长任组长，在全市开展巡回督查工作。同时，根据局领导挂钩联系点的分工，建立6支督办小组，由领导班子成员分别带队分赴全市13个工商所进行现场督办，通过召开所长碰头会、督查小组现场会、工作分析研讨会等，全面收集一线工作情况，分析解决存在问题，促进工作全面落实。三是落实“三大”责任制，明确整治工作责任。坚决落实省局要求，建立领导挂点督办、所长属地监管和工商所工作人员分片包干“三大”责任制，工商所与每一位工作人员都签订责任书，切实将工作责任重心下移到个人，通过层层落实整治工作责任制，彻底杜绝工作互相推诿现象。
　　二、突出专项整治主线，规范巩固台账和索证索票制度
　　按照进货台账和索证索票“建立一户、规范一户、巩固一户”的方针，及时将工作重点调整到规范登记台账内容和巩固索证索票制度工作上来。一是进一步加大宣传教育。针对部分经营者存在敷衍应付的心理，采取多形式的宣传教育，出动13部宣传车日夜进行巡回宣传，加大在电视媒体播放有关通知的频率，同时，上门耐心做好经营者思想工作，促使经营者转变观念，变工商部门督促、监管对象应付为工商部门帮助、监管对象主动落实的良好格局。二是主动提供帮助。各工商所针对一些年龄大、文化层次低的经营户，主动联系辖区批发商，将营业执照和卫生许可证复印件分发到食品经营户手中，并手把手帮助经营户进行商品分类，建立台账制度。三是加强检查回访，巩固成果。对已建立进货台账制度的食品经营户和索证索票制度的批发市场、集贸市场和商场、超市，及时进行回访检查，防止问题反弹，不断巩固已建立进货台账和索证索票制度的成果。
　　三、突出建立长效机制，不断扩大专项整治工作成果
　　建立索证索票和台帐制度，是保障产品质量和食品安全的治本之策，是一项重大的制度创新，在做好集中整治工作的同时，注意从建立长效机制上下功夫，认真收集整理专项整治的重点难点问题，促进取缔无照经营、肉类市场安全监管等工作，扩大整治面，推进整治工作向纵深发展。一是做好引导办照工作。如北堤工商所从做通金驿市场开办者及经营户的思想工作着手，使市场开办者主动支持配合工商部门开展宣传教育，引导市场经营户办理证照，使持照经营率大幅度提升。二是加强协调，方便商户办照。