——汕尾市各级工商行政管理部门积极推进建立食品进货台帐工作

　　乡镇、街道和社区食杂店100%建立食品进货台帐是开展产品质量和食品安全专项整治行动的一项重要工作内容。由于我市食品行业经营点多、分布面广、经营者素质参差不齐，要完成全面建立食品进货台帐的目标难度较大。针对这些情况，我市各级工商行政管理部门统一认识，全面行动，全力攻坚，充分调动一切可以调动的力量，采取切实有效措施，努力推进乡镇、街道和社区食杂店建立食品进货台帐制度工作，确保完成省工商局、市政府交办的食品安全专项整治任务，为人民群众营造安全的食品消费环境。
　　一是全面加强工作指导督办。在制定总体工作方案和工作计划的基础上，针对基层如何更好推进食品进货台帐制度工作，市局专门研究下发了建立食品进货台帐制度的具体实施意见。在加强工作指导的同时，市局、区局两级领导班子成员实行挂点督办责任制。市局班子领导分片挂钩督导各区县局整治工作；市局科长，区县局班子成员分片挂钩基层工商所，督促工商所落实属地监管责任制。
　　二是充分发挥舆论宣传作用。在各级电视台的黄金时段和本地各类报纸的重要版面发布食品安全整治的公益广告，在集贸市场和工商所悬挂宣传标语，普及食品安全知识，营造食品安全整治的良好社会氛围。
　　三是统一规范加强行政指导。省局制订统一进销货台账样式后，市局统一印制了32000本进销货台账本，免费发送食品经营户。在免费发放的进销货台帐本上附印了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》相关条款及《建立和执行进货检查验收制度提示书》，着重从经营者的角度，阐明建立相关制度对维护其自身权益的作用，引导他们自觉落实进销货台帐制度。
　　四是实施分片包干督促落实。为确保整治任务落到实处，各基层工商所建立专项整治责任区，实施网格化管理，分片包干，责任到人。从10月中旬开始，各基层工商所专管员分片包户，对乡镇、街道、社区的食品经营店铺进行拉网式检查，上门对经营者进行贯彻落实《特别规定》的宣传，并免费发送市局统一制订的进销货台帐本，同时对经营者如何填写台帐进行具体指导。
　　五是上下一心推进工作开展。针对建立食品进货台帐工作任务重，时间紧的情况，基层一线从11月份开始节假日全面坚持上岗，加班加点推进食品安全专项整治工作。为充分基层一线的整治力量，县区局机关，工商所取消双休日，机关工作人员节假日充实到基层配合开展整治工作。
　　通过阶段来的辛勤工作，乡镇、街道和社区食杂店建立食品进货台帐工作取得了明显的成效。截至11月12日，全市食品经营店铺7831户，已建立进货台帐制度的7030户，占89.77%；其中乡镇食品经营4028户，占86.84%；县城[含市区]食品经营3803户，占92%以上。县城[含市区]市场，超市食品经营者建立进货索证索票制度达到96.1%。