产品质量和食品安全问题关乎人民群众的身体健康和人身安全，群众利益无小事，城区工商把产品质量和食品安全专项整治行动作为重中之重的工作来抓，根据省、市局和城区政府的部署，按照《汕尾市城区工商行政管理系统流通环节产品质量和食品安全专项整治行动方案》，精心组织，周密安排，切实抓紧抓好抓落实。在省局召开流通环节产品质量和食品安全专项整治行动再动员视频会议之后，城区工商在省局、市局两级督察组督导下，进一步加大专项整治工作力度，掀起了产品质量和食品安全专项整治工作新高潮。
　　一、加速督察进度，落实责任到人。
　　城区分局深入贯彻落实省局专项行动再动员会议精神，在原有专项整治领导小组的基础上，成立了以局长为组长，副局长为副组长，各业务股室负责人为成员的专项整治督查组，切实加强对专项整治行动的领导、组织、协调和督查工作。要求全体外出人员及时归队，暂停年休假制度，利用假日时间加班加点确保完成工作任务。并在分局机关抽调人员分为三个小组，分别配合市区及乡镇各工商所开展产品质量和食品安全专项整治行动，各工商所实行所长负责制，具体抓，并分区域分片段，落实责任到人，全面掀起专项行动新高潮。
　　二、加速宣传进度，营造良好整治声势。
　　城区分局召集辖区内食品市场、集贸市场、超市、部分小食杂店等负责人参加的产品质量和食品安全专项整治工作座谈会，各工商所也相继召开相关座谈会，加强《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等关于产品质量和食品安全法律法规的宣传，要求经营者明确法律责任，增强安全意识，提高依法经营的自觉性。并在分局机关及工商所办公楼、集贸市场、超市等门口悬挂加强产品质量和食品安全工作的宣传标语，灌制宣传录音带进行车载广播宣传，在全区营造一种加强产品质量和食品安全的声势，让全社会共同来关注产品质量和食品安全。
　　三、加速整治进度，确保取得成效。
　　城区工商紧紧围绕流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作目标，按照有关要求，落实切实有效的整治措施，全面开展专项整治行动。进一步拉网式调查摸底，发放相关表格。在全面掌握辖区内食品市场、集贸市场、超市、小食杂店等基本情况的基础上，由分局机关统一印发相关工作表格。共印发食品质量安全保证责任书3600份、食品经营承诺书3400份、商品进货台帐3000份、商品销售台帐650份，特别规定4100份、生猪屠宰加工协议书1200份，发放省局印制的《致全省广大经营者的一封信》1000份、特别规定知识问答400份。各种资料由基层工商所执法人员发到各位经营者手中，耐心做经营者的思想工作，认真予以指导，要求经营者依法建立索证索票、台帐制度，并由专人负责对经营者索证索票、台帐制度的建立情况进行回访督查。抓住重点，突破难点，逐步推进。一是落实集贸市场开办者第一责任人的管理责任，要求其加强集贸市场的管理，对因市场环境原因，场内蔬菜、水产和猪肉经营者难以保管票证和填写台帐的，要求市场开办者进行集中保管和填写台帐。二是通过全面清查，将集贸市场外411户无证无照食品经营户以书面的形式报告城区政府，并知照卫生等相关部门，与此同时，结合城区实际，分局制订专项整治方案，报送城区政府，请求城区政府牵头，相关职能部门通力合作，依照各自职能，开展统一整治行动。现该方案业经政府同意进行批转。三是加强水产品、生猪等无证无照经营行为的查处工作，由分管副局长亲自带队，与交易所、屠宰场负责人进行磋商，要求其建立凭证照批发水产品、猪肉的销售制度，杜绝无照经营行为。四是切实加强咸鱼加工、销售行业的整治，责令咸鱼经营者按要求配套和整改生产经营设施。通过有关部门的共同努力，目前已有五家咸鱼生产